Le Sud-Ouest de la France regorge de trésors gastronomiques souvent méconnus du grand public. Si cette région est célèbre pour ses vins prestigieux, elle abrite également un patrimoine fromager d'exception qui mérite d'être exploré et savouré. Des vallées pyrénéennes aux plateaux du Quercy, chaque terroir a développé des spécialités uniques reflétant l'histoire et le savoir-faire …
